2 place Lénine - 87200 Saint-Junien
 Fait maison, viande limousine

La carte et le menu du jour de notre brasserie à Saint-Junien

Profitez de la cuisine traditionnelle de notre Restaurant La Bourse en Haute-Vienne

Notre Restaurant La Bourse à Saint-Junien vous propose une carte riche et variée.

Nos repas et nos desserts sont élaborés avec des produits frais et de qualité.

Du lundi au vendredi, un menu du jour vous est proposé au restaurant.

Accompagnez votre repas d'un cocktail à base de soho fait maison.

Notre carte

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Menu 26 

Salade Périgourdine
(Salade, tomate, œuf dur bio, effiloché de canard confit, gésiers de volaille

  confit pomme de terre, champignons de saison)

Ou

Tarte fine au chèvre fermier, concassé de tomates au basilic

Ou

Velouté de saison

Crème et croutons

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Fish & chips (Sauce tartare maison)

Ou

Tagliatelles carbonara

Ou

Pièce de bœuf du Limousin

Ou

Burger du moment

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Assortiment de fromages

Ou

Dessert du jour

Ou

Crêpe maison au choix (Sucre, confiture maison, chocolat ou nutella)

Ou

Profiterole maison (glace vanille sauce chocolat, 2 choux)

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Menu midi express
(Du lundi au vendredi midi)

Entrée + plat + dessert

14,50 €

Entrée et plat ou plat et dessert 

13.50 €

Plat du jour 

11,00 €

Entrée du jour fait maison blanc
Ou
Assortiment de charcuteries
Ou
Oeuf dur fermier bio de chez Sébastien 

Mayonnaise maison 

Plat du jour fait maison blanc
Ou
Escalope de volaille marinée et panée à l'ail des ours

Fromage
Ou
Dessert du jour fait maison blanc

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Nos planches

Planche Gourmande 

(jambon sec du limousin, chorizo, pavé au poivre, spianata piquante, camembert, chèvre fermier, bleu d auvergne, beignets de calamar, stick mozzarella)

Petite

Grande

8.60 €

17.00 €

Camembert rôti 

(Salade, pommes de terre persillées, jambon sec du limousin, pavée nature, camembert au lait cru)

 

 

15.80 €

Tartiflette

(Pommes de terre, échalottes, persillade, crème, reblochon, lardons, jambon sec du limousin, salade verte)

 

 

15.50 €

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Les salades

 

Petite

Grande

Salade Caesar fait maison blanc
(Salade, tomate, œuf dur bio, poulet pané et mariné, Grana Padano, sauce Caesar, croûtons)

6,50 €

12,80 €

Salade de chèvre chaud fait maison blanc

Salade, tomate, œuf dur bio, pomme ,poitrine porc grillée, noix, miel, oignons balsamique, chèvre fermier de la ferme de LA CHAUVIE a Javerdat)

6,80 €

13,20 €

Salade Périgourdine fait maison blanc

( Salade, tomate, œuf dur bio, pommes de terre, effiloché de canard confit, gésiers de volaille confit, champignons de saison)

7.30 €

15.80 € 

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Les viandes

Confit de canard Maison et pommes de terres persillées fait maison blanc

16,00 €

Andouillette 5AAAAA (200gr)  pommes de terres persillées (délai 15 minutes)

15,80 €

Pièce de bœuf Limousine selon arrivage (180gr) et frites maison fait maison blanc

18,00 €

Entrecôte Limousine (350gr) et frites maison fait maison blanc

26,50 €

Escalope de veau Limousine (180gr) et tagliatelles fraiches, champignons de saisonfait maison blanc

18,50 €

Tartare de Bœuf préparé du Limousin (180gr) frites maison fait maison blanc

16,00 €

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Les burgers

Burger Savoyard fait maison blanc
(Bœuf haché frais Limousin et mariné 180gr, galette de Pomme de Terre, poitrine grillée,  tomate, reblochon, oignons frits Sauce béarnaise)

15,80 €

Burger de la Bourse fait maison blanc

(Bœuf haché frais Limousin de chez Bruno 180gr mariné, sauce poivre, poitrine grillée, salade, tomate, tomme d’Auvergne)

15,50 €

Burger poulet fait maison blanc

(Poulet mariné à l'ail des ours et pané maison, salade, tomate, poitrine grillée, oignons frits, tomme d’Auvergne, sauce béarnaise)

15,50 €

Burger au bleu d'Auvergne fait maison blanc

 (Boeuf haché frais du Limousin de chez Bruno180gr,salade, tomate, poitrine grillée, sauce au bleu d'Auvergne)

15,50 €

 

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Les poissons

Fish and chips sauce tartare (Filet de Cabillaud)

15,80 €

Poisson du Marché selon arrivage fait maison blanc

17,00 €

Tous nos plats sont accompagnés au choix de : Tagliatelles / Frites maison/pommes de terre sautées/brocolis/légumes du jour.

Sauces au choix : poivre, échalotes, sauce au bleu d’auvergne, béarnaise, tartare.

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Les desserts

Dessert du jour

5,00 €

Fondant au chocolat

6,50 €

Crème brûlée maison à la vanille Bourbon fait maison blanc

6,80 €

Café ou thé gourmand (assortiment de 4 petits desserts)

7,50 €

Vitrine à pâtisserie 

6,80 €

Crêpe au sucre fait maison blanc

3,10 €

Crêpe à la confiture de Mamie fait maison blanc

3,50 €

Crêpe au chocolat chaud Valrhona fait maison blanc

4,00 €

Crêpe au nutella fait maison blanc

4,00 €

 Assortiment Fromage

(Camembert au lait cru, chèvre fermier, bleu d’auvergne)

7,50 €

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Les glaces

Profiteroles maison fait maison blanc
(Choux maison, glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée)

7,50 €

Dame blanche
(Glace vanille, sauce chocolat Valrhona et crème fouettée)

6,50 €

Café ou chocolat liégeois
(Glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat Valrhona, crème fouettée)

6,50 €

 

Glaces

1 boule

2,20 €

2 boules

4,00 €

3 boules

6,00 €

Parfums au choix

Vanille, café, chocolat, pistache, coco, rhum, raisins, caramel et menthe chocolat

Sorbets

Citron vert, cassis, passion, fraise et pomme

Supplément crème fouettée

1,50 €

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Menu enfant

Menu enfant
(Jusqu’à a 12 ans)

9,50 €

Aiguillette Poulet Pané

Ou

Steack haché Limousin 130gr fait maison blanc

Ou

Cheese Burger fait maison blanc

Ou

Tagliatelles carbonara fait maison blanc

2 boules de glace

ou 

Crêpe fait maison blanc

1 sirop à l’eau ou soda

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Notre carte des vins

 

Verre

Bouteille (75 cl)

1/2 Bouteille

Vin au pichet

UBI n°3 - IGP côte de GASCOGNE

4,50 €

19,00 €

 

AOP Menetou Salon 2022 - Cave BOURGEOIS

5,00 €

19,50 €

 

Coteaux de Giennois - Domaine BERTHIER

5,00 €

22,00 €

 

Graves de vayres - Domaine PICHON BELLEVUE

5,00 €

20,00€

11,50€

                        Vin Rouge

Bordeaux (suggestion du moment)

5,00 €

20,00 €

13,00€

Graves de Vayres - Domaine PICHON BELLEVUE

5,00 €

23,00 €

14,00€

Graves de Vayres - Cuvée Elisée

 

27,00 €

 

Graves de Vayres - Premium Prestige

 

45,00 €

 

IGP COMTE Tolosan - Tarani

4,50 €

19,50 €

 

AOP MENETOU SALON - cave BOURGEOIS

 

24,00 €

14,00 €

Saint Nicolas Bourgueil

5,00 €

22,00 €

13,00 €

Vin rosé

Graves de Vayres - Domaine PICHON BELLEVUE

4,50 €

19,50 €

11,50€

Wine O'clock méditérranée

4,50 €

19,50 €

 

Bergerac - Domaine de MALFOURAT

4.00 € 

18.00 € 

 

Blanc moelleux

Horgelus Le bal des papillons Côte de Gascogne

5,00 €

20,00 €

 

Vin au pichet

IGP Côtes-de-gascogne
(Rouge - Rosé - Blanc)

16 cl

3,40 €

1/4 l

4,00 €

1/2 l

7,00 €

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Nos boissons

Boissons softs

Coca-Cola

33 cl

3,20 €

Coca-Cola sans sucres

33 cl

3,20 €

Coca-Cola Cherry

33 cl

3,20 €

Fanta orange

33 cl

3,20 €

Sprite

33 cl

3,20 €

Fuzetea thé pèche

25 cl

3,20 €

Tropico

25 cl

3,20 €

Orangina

33 cl

3,20 €

Limonade

33 cl

3,20 €

Jus de fruits PAGO ( orange, ananas, abricot, fraise, ace )

20 cl

3,20 €

Schweppes tonic

25 cl

3.20 €

Perrier

33 cl

3,20 €

San pellegrino

1 l

4,50 €

50 cl

3,00 €

Vittel

1 l

4,20 €

50 cl

3,00 €

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Boissons chaudes

Thé

2,00 €

Café

1,30 €

Décaféiné

1,30 €

Café allongé

1,30 €

Cappuccino

3,00 €

Chocolat

2,00 €

Café crème petit

1,80 €

Café crème grand

2,80 €

Bières

Pression

15 cl

25 cl

50 cl

Tigre

2,00 €

2,90 €

5,80 €

Grimbergen

2,90 €

3,90 €

7,80 €

Panaché

-

2,60 €

5,20 €

Monaco

-

2,60 €

5,20 €

Bouteille

Desperados

4,00 €

Corona

4,00 €

Grimbergen ambré

4,80 €

Duvel

4,80 €

Hoegaarden

4,80 €

ST Bernadus

4,80 €

Alcools

Ricard

2,50 €

Berger blanc

2,50 €

Vodka

4,00 €

Whisky Jack Daniel's

7.00 €

William Lawson

4,50 €

Martini rouge

2,50 €

Martini blanc

2,50 €

Kir

2,50 €

Kir pétillant

3,60 €

Spritz

6,50 €

Suze

2,50 €

Rhum

4,00 €

Pineau rouge

2,50 €

Pineau blanc

2,50 €

Américano maison

3,60 €

Malibu

2,50 €

Porto rouge

2,50 €

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Effervescence

Prosecco

3,60 €

Champagne Bauchet (bouteille)

40,00 €

Limoncello

4,50 €

Cocktails

Palada sans alcool

Jus de mangue, jus d'ananas,  puca et sirop de grenadine

4,50 €

Palada avec alcool

Jus de mangue, jus d'ananas,  puca, sirop de grenadine et rhum

6,00 €

Ti punch

 

5,50 €

Sangria ( blanche, rosé ou rouge)

Le verre

3,80 €

 

1/2 litre

9,00 €

 

1 litre

15,00 €

Mojito

 

6,00 €

Virgin mojito

 

4,50 €

Digestifs

Cognac, Armagnac

5,50 €

Get 27 ou 31 

4,50 €

Calvados

5,50 €

Eau de vie poire

5,50 €

       FORMULE CINÉMA  21 €

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      (Uniquement le soir)

Plat, dessert, 1 boisson au choix* + 1 place de cinéma 

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Tagliatelles Carbonara  fait maison blanc
Ou
Salade Caesar fait maison blanc
Ou
Steack Haché Limousin 180gr fait maison blanc
Ou
Fish and chip 
Sauce tartare 
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Crêpe au choix sur la carte ou dessert du jour fait maison blanc

*Bière Tigre Bock ou 1 verre de vin au Pichet ou Jus de Fruits 
 

L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contactez-nous pour plus de détails sur la carte et les menus du jour de notre brasserie.

Bénéficiez également de nos formules du cinéma !